4894697095036928 吉祥酒莊食品 法國油封鴨脾 (已熟) $360 / 2隻 (共重約500g) 法國經典傳統美食 「法國油封鴨脾」製作需時,絕不簡單。 鴨脾先經廚師用海鹽 、蒜頭、百里香等調味醃漬,再以「油封 Confit」方式烹煮2-3天來保留肉質的柔嫩鮮美,之後再用焗爐烘脆鴨皮享用! 味道有別於坊間的罐頭鴨脾,鴨脾肉質柔軟而結實,之後再用焗爐烘脆鴨皮享用,把油份全逼出 Product #: winelok-法國油封鴨脾 (已熟) 2022-01-16 Regular price: $HKD$360.0 Available from: 吉祥酒莊食品In stock
winelok吉祥酒莊食品