5726335001559040 吉祥酒莊食品 乾牛肝菌 Dried Porcini Mushroom 法國牛肝菌 40g 牛肝菌肉質肥厚，因貌似牛肝而得名。意大利人稱它為 porcini，法國人叫 cepes。牛肝菌屬真菌類，是名貴稀有的野生食用菌，被視為松露菌以外的珍菌。用乾牛肝菌煮飯、做醬汁燴麵條、燜肉或煮湯，比冬菇或乾草菇香濃。 用法： 乾牛肝菌用水略為沖洗，然後浸泡1個鐘左右，待完全發開後用密篩鋪上廚房紙 Product #: winelok-乾牛肝菌 Dried Porcini Mushroom https://www.winelok.com/i/UWBJDogAA 2022-02-26 Regular price: $HKD$65.0 Available from: 吉祥酒莊食品In stock